Chefs de Cuisine Suisses – 2026
Die Chefs de Cuisine Suisses 2026 stehen für fachlichen Austausch, starke Begegnungen und kulinarische Inspiration auf höchstem Niveau. Besondere Höhepunkte sind der Auftritt von Special-Gastreferent Franck Giovannini, Küchenchef des l’Hôtel de Ville de Crissier, sowie die Ehrung der kantonsbesten Lehrabgängerinnen und Lehrabgänger.
Die nächste Ausgabe der Chefs de Cuisine Suisses findet am 23. und 24. August 2026 im Centre Löwenberg (SBB) in Murten statt.
Programm
Sonntag, 23. August 2026
12.00 Uhr | Eintreffen / Check-in Hotel Centre Löwenberg & einkleiden mit persönlicher Kochjacke |
12.00- 14.00 Uhr | Sandwiches & Getränke zur Begrüssung |
14.00 Uhr | Besammlung im Aquarium (Hauptgebäude EG) Begrüssung durch Thomas Nussbaumer, Präsident des Schweizer Kochverbands Grusswort von Viktor Rossi, Bundeskanzler |
anschliessend | Referate / Networking |
Programminfos folgen | |
18.00 Uhr | Abendessen / Foodstände |
anschliessend | Gemütliches Beisammensein |
Montag, 24. August 2026
08.00 Uhr | Frühstück |
09.30 Uhr | Referat - Infos folgen |
ab 11.00 Uhr | Genussmarkt |
12.30 Uhr | Ehrung der kantonsbesten LehrabgängerInnen durch Franck Giovannini |
anschliessend | Gruppenbild und Markt |
14.00 Uhr | Verabschiedung durch den Präsidenten, offizielles Ende |
Anmeldung
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