U21-Parcours
Melden Sie sich für den U21-Parcours an der Igeho in Basel an. Exklusiv für Berufsschulen.
Die Igeho gilt als bedeutendste internationale Fachmesse für die Hotellerie und Gastronomie und wir sind mit dabei. Die Hotel & Gastro Union bietet mit ihren fünf Berufsverbänden viele spannende Stand-Aktivitäten in der Halle 1 - Stand D402.
So funktioniert's:
1. Anmelden: Registriere dich einfach.
2. Gutscheincode erhalten: Du erhältst deinen Gutscheincode innerhalb einer Woche.
3. Einlösen und Gratis-Ticket sichern: Nutze den erhaltenen Code auf folgendem Link, um dein kostenloses Ticket für die Igeho 2023 zu erhalten!
Die 1. HGU-Night & den next gen award 2023
Die HGU-Night ist exklusiv und kostenlos für Mitglieder der Hotel & Gastro Union. Die 1. HGU-Night & next gen award findet anlässlich der Fachmesse Igeho am Montag, 20. November 2023 statt. Hier gehts zur Anmeldung - LINK
Kocharena: Ein Blick hinter die Kulissen der Spitzengastronomie
In der Kocharena zeigen renommierte Sterneköche und aufstrebende Talente ihr Können. Organisiert vom Schweizer Kochverband und unterstützt von führenden Partnern wie Menu System und Hugentobler Schweizer Kochsysteme, bietet die Kocharena eine einzigartige Gelegenheit, die Meister am Werk zu sehen, in der Halle1 - Stand 401
Lernenden Parcour
Neben einem eindrücklichen Messetag, erleben die Lernenden einen spannenden Parcours rund um die Themen: Fleisch, Önonlogie, Ernährung, Materialen und Kommunikation. Melden Sie hier ihre Klasse an -Link
Cheminée Chats: Gespräche am Kaminfeuer
Das neue Format "Cheminée Chats" bietet in entspannter Atmosphäre tiefgreifende Interviews, Live-Podcast-Aufzeichnungen und Podiumsdiskussionen zu aktuellen Branchenthemen. Ein Highlight für alle, die sich für die Hintergründe der Gastronomie interessieren.
Igeho-Atelier: Wissensvermittlung in Praxis
Das Igeho-Atelier bietet eine Vielzahl von Workshops, Masterclasses und Degustationen. Von einer Spirituosen-Masterclass über Gin-Stile bis hin zur Vorstellung der TrackIT-Blockchain – hier wird Wissen praxisnah vermittelt.
Sonderveranstaltungen: Exklusive Events im Rahmen der Igeho
Verschiedene Partner nutzen die Igeho als Plattform für eigene Veranstaltungen. Dazu gehören das Symposium des Schweizer Verbands für Spital‑, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie und die HGU-Night der Hotel & Gastro Union.
Speakers Corner: Innovationen im Fokus
Im Speakers Corner präsentieren Unternehmen in kurzen Vorträgen ihre innovativen Lösungsansätze, Produkte und Ideen. Ein Muss für alle, die auf dem neuesten Stand bleiben wollen.
Ausstellung & Street Food Festival: Kulinarische Entdeckungen
Mit über 400 Ausstellern bietet die Igeho eine beeindruckende Übersicht über die Branche. Das Street Food Festival in der Event Halle der Messe Basel rundet das Angebot kulinarisch ab.
Für detaillierte Informationen zu den Programmhighlights besuchen Sie die offizielle Igeho-Website: https://www.igeho.ch/de/programm.