QV-Vorbereitungskurs

Sie sind eine Gruppe Lernende und möchten sich optimal auf Ihre Lehrabschlussprüfung vorbereiten? Sie haben Lernende in Ihrem Betrieb und es fehlt Ihnen aber an Ressourcen um diese bei den Vorbereitungen zu unterstützen? Wir helfen gerne mit und können einen Vorbereitungskurs in Ihrer Region organisieren. Die Lernenden erlangen Sicherheit beim Arbeiten vor dem Gast und festigen Ihre bereits vorhandene Fachkompetenz. Die Inhalte werden dem Durchführungsort angepasst, angelehnt an die QV-Richtlinien.

Möglicher Inhalt

•  Verkauf: Verkaufsgespräch führen, verbal-nonverbal
• Fertigung: Zubereitung verschiedener Speisen
• Gueridon-Service: Arbeiten und Verhalten vor dem Gast
• Tipps & Tricks

Zielgruppe
Restaurationsfachfrauen/-männer sowie Restaurationsfachangestelte vor dem Qualifikationsverfahren.

Kosten
Die Kosten richten sich nach dem benötigten Umfang und Programm.

Termine
Die Termine sind zu vereinbaren, wir richten uns nach Ihren Wünschen. 

Durchführungsort
Nach Absprache

Referenten
je nach Region

Auskunft & Anmeldung
Tel. 041 418 22 22
bvr(at)hotelgastrounion.ch

Melden Sie sich jetzt bei uns und wir versuchen einen optimalen Kurs für Sie und Ihre Mitlernenden zu organisieren.