Ehrenmitglieder der Hotel & Gastro Union seit 1976

Delegiertenversammlung 2018 in Sursee

• Jörg Wyss
• Jean-Claude Siegenthaler 
• Norbert Schmidiger

Delegiertenversammlung 2015 in Sursee

• Josef Haldner
• Paul Schmidt
• Peter Walliser
• Guido Zanchetta
• Georges Knecht, Ehrenpräsident 

Deglegiertenversammlung 2012 in Sursee

• Christine Leimer
• Gaston Brasey
• Bruno Poma, Ehrenpräsident

Delegiertenversammlung 2009 in Sursee

• Valeria Casanova
• Karl Eugster
• Armin Fuchs
• Jean Pierre Golay
• Irmgard Lieberherr
• Roland Plocher †

Delegiertenversammlung 2006 in Basel

• Margrit Röllin
• Anton Wandeler †

Delegiertenversammlung 2003 in Interlaken

• Franziska Kämpfer
• Daniel Züllig

Delegiertenversammlung 2000 in Lausanne

• Franz Bättig
• Victor Epiney †
• Ernest Moser

Delegiertenversammlung 1994 in Luzern

• Walter Gerber †

Delegiertenversammlung 1991 in Lugano

• Herbert Brüllmann †
• Madeleine Ecknauer †

Delegiertenversammlung 1985 in St. Gallen

• Bruno Berner, Ehrenpräsident †
• Conrad Tuor †

Delegiertenversammlung 1982 in Genf

• Rudolf Feser †
• Martin Hug †
• Andreas Schenk †

Delegiertenversammlung 1979 in Bern

• Otto Schenk †
• Ernst Stöcklin †

Delegiertenversammlung 1976 in Davos

• Berthy Caluori-Illi †
• Robert Steffen †
• André Truffer †
• Ludwig Vögeli †