Erfolge

KONA

Olympiade der Köche in Stuttgard 2024

• Zweiter Rang in der Kategorie Kochnationalmannschaften
• GOLD Restaurant of Nations
• GOLD Chef's Table

JUNA

Olympiade der Köche

• Sechster Rang in der Kategorie Junioren-Kochnationalmannschaften
• GOLD Restaurant of Nations
• GOLD Chef's Table

v.l.n.r. Ivan Capo, Angela Arnold, Michael Schneider, Rebecca Pigoni, Dominik, Altorfer, Matthieu Maeder, Simone Devittori, Lena Humbel, Arnaud Dousse

v.l.n.r Dalila Zambelli, Simon Grimbichler, Karina Fruman, Laura Loosli, Andreas Grossen, Athina Karavouzi, Nicole Lüthi

Erfolge

KONA

• Doppelten Weltmeistertiel am Culinary World Cup 2022 in Luxenburg
• 1 Schweiz Gold, 93,010 Punkte

JUNA

• Chef’s Table, Culinary World Cup 2022 in Luxenburg Gold

v.l.n.r. Manuel Zünd, Guy Estoppey, Pietro Leanza, Dominik Roider, Andrea Werth, Michael Schneider, Marco Kölbener, Jorge Cardoso, Raphael Frei, Christian Oliveira

v.l.n.r. Laura Loosli, Tom Walter, Karina Fruman, Alexandra Helbling, Jan Schmid, Robin Bartels, Stéphanie Zosso, Nicole Lüthi

Erfolge

KONA

Schweizer Kochnationalmannschaft

• GOLD Hot Kitchen
• SILBER Chef's Table
• Siebter Rang in der Kategorie Kochnationalmannschaften

JUNA

Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft

• GOLD IKA Buffet
• GOLD Hot Kitchen
• Dritter Rang in der Kategorie Junioren-Kochnationalmannschaften

v.l.n.r T. Chiaravalloti, N. Schneider, M. Schneider. L. Niemi, G. Estoppey, C. Oliveira, P. Leanza
J. Thompson, A. Werth, F. Jud

v.l.n.r.: B. Marti, M. Kölbener. N. jubin. D. Roider. E. Neuhaus, T. Hoffmann, A-S Bernhard, J. Schmid

Erfolge

KONA

2018 - Culinary World Cup Luxembourg

• 4. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Cold Table – Goldmedaille
• Hot Kitchen – Goldmedaille
• Bestes Schaustück Einzelweltmeistertitel für Gorge Cardoso

JUNA

2018 – Intergastra

• 1. Rang Modernist Buffet

2018 - Culinary World Cup Luxembourg

• Vizeweltmeister
• Contemporary Buffet für 12 Personen – Goldmedaille
• Hot Kitchen – Goldmedaille

v.l.n.r.: F. Jud, S. Siegenthaler, N. Schneider, S. Holenstein, J. Cardoso, J. Thompson, J. Kunz,
C. Oliveira

v.l.n.r.: N. Jubin, D. Roider, S. Duss, M. Engel, N. Hunziker, J-M. Wittmer, D. Straumann, B. Marti

Erfolge

KONA

2016 IKA Erfurt Olympiade der Köche

• 3 Rang Gesamtwertung der Nationen
• Kaltes Programm (Goldmedaille)
• Warmes Programm (Goldmedaille)

JUNA

2016 - IKA Erfurt Olympiade der Köche

• Vize-Olympiasieger
• Kaltes Programm (Goldmedaille)
• Warmes Programm (Goldmedaille)

v.l.n.r.: hintere Reihe: R. Mürner, D. Schmidlin, R. Springbrunn, Y. Mumenthaler, A. Reimann, M. Schori, G. Müller-Maras, Vordere Reihe: T. Mair, C. Gammenthaler, D. Lanz, M. Garcia, S. Stemminger, A. Mordasini, D. Minning

v.l.n.r.: L. Kaufmann, M. Frank, S. Duss, N. Hunziker, S. Gruosso, M. Engel, M. Fehr

Erfolge

KONA

2013 - 6. Salon Culinaire Mondiale in Basel

• 2. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche Restaurant der Nationen (Goldmedaille)

2014 - Culinary Challenge Singapore

• 2. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Kalte Show, Goldmedaille
• Warme Küche, Goldmedaille

2014 - Culinary Woldr Cup Luxembourg

• 11. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche (Silbermedaille)

JUNA 

2014 Culinary World Cup Luxembourg

• Weltmeister 
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)

v.l.n.r.: B.Züger, M. Käslin, H. Vorhofer, G. Ferrante, L. Scussel, R. Okle, S.Müller, T. Bissegger, T. Kuster, P. Inauen, J. Enzler

v.l.n.r.: Y. Hollenstein, Y. Mumenthaler, A. Mordasini, E. Albrecht, D. Lanz, M. Garcia, J. Hösli, Auf dem Foto nicht vertreten: P. Derksen, L. Gerber, R. Jenal

Erfolge

KONA

2010 - Culinary Challenge Singapore

• 3. Rang Gesamtwertung der Nationen (2x Silbermedaille)
• 2. Rang Battle oft he Lion

2010 - Culinary World Cup Luxembourg

• 4. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)

2012 - IKA Erfurt Olympiade der Köche

• 5. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Kalte Show (Silbermedaille)
• Kat R / Warme Küche Restaurant der Nationen (Silbermedaille)

JUNA 2010-2012

2010 - Culinary World Cup Luxembourg

• Weltmeister 
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)

2012 - IKA Erfurt Olympiade der Köche

• 3. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Kalte Show (Silbermedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)

v.l.n.r.: M. Inderschmitten, N. Schwery, F. Zemaneck, A, Williner, K. Michlig, F. Margelisch

v.l.n.r.: R. Springbrunn, D. Schmidlin, R. Mürner, R. Jenal, R. Clopath, A. Born, S. Voser, M. Garcia, T. Boillat, D. Manser

Erfolge

KONA

2006 - Culinary World Cup Luxembourg

• 6. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)

2007 - American Culinary Classic in Chicago

• Gesamtsieger & Weltmeister
• Fingerfood (Silbermedaille)
• Warme Küche (Silbermedaille)
• Patisserie (Goldmedaille)

2008 - IKA Erfurt Olympiade der Köche

• 8. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Kat R / Warme Küche Restuarant der Nationen (Silbermedaille)

JUNA

2006 - Culinary World Cup Luxembourg

• Weltmeister
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)

2008 -IKA Erfurt Olympiade der Köche

• Vizeolympiasieger
• Kalte Küche (Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)
• Patisserie (Goldmedaille)

v.l.n.r.: B. Weibel, R. Springbrunn, T. Riesen, R. Mürner, M. Musagic, R. Lang

v.l.n.r.: R, Frei (Team Chef), T. Bissegger, F. Bettschen, N. Schuler, L. Wegelin M. Magliano, M. Mehr, R. Büchli (Team Chef)

Erfolge

KONA

2004 - IKA Erfurt Olympiade der Köche

• Vizeolympiasieger
• Kat A / Kalte Küche Schauplatten (Goldmedaille)
• Kat B / Kalte Küche Menü’s (Goldmedaille)
• Kat C / Patisserie (Goldmedaille)
• Kat R / Warme Küche Restaurant der Nationen (Goldmedaille)

2006 - Culinary Challenge Singapur

• 2. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)

JUNA

2004 - IKA Erfurt Olympiade der Köche

• Olympiasieger 
• Kalte Küche (Goldmedaille)
• Patisserie (Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)

v.l.n.r.: D. Sennrich, T. Marti, A. Bader, A. Sennrich, S. Marolf, D. Lehmann, Auf dem Foto nicht vertreten: R. Mürner

v.l.n.r.: P. Diethelm (Team Chef) , M. Eschmann, J. Thiehattan, P. Zogg, , P. Mahler, L. Enzler, D. Vögeli (Team Chef)

Erfolge

KONA

2000 - IKA Erfurt Olympiade der Köche                                     

• 5. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Kat. A / Kalte Küche Schauplatten (Goldmedaille)
• Kat B / Kalte Küche Menü’s (Goldmedaille)
• Kat C / Patisserie (Silbermedaille)
• Kat R / Warme Küche / Restaurant der Nationen (Goldmedaille)

2002 - Culinary Challenge Singapore

• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)
• Bestes Nationalteam / Beste Patisseriearbeit
• 2. Rang Battle of the Lion

2002 - Culinary World Cup Luxembourg

• Vizeweltmeister
• 1. Rang kalte Show (Goldmedaille)
• 2. Rang warme Küche (Goldmedaille)

JUNA

2000 - IKA Erfurt Olympiade der Köche

• 7. Rang der Gesamtwertung (Goldmedaille)

v.l.n.r.: A. Bader, P. Kainzbauer, A. Fuchs, D. Vögeli ,V. Braun, E. Wegenmaier, Auf dem Foto nicht vertreten: R. Karl, I. Adam

v.l.n.r: S. Frei, R. Fuchs, R. Frei (Team Coach), F. Bollinger, P. Burri, S. Beer

Erfolge

KONA

1998 - Salon culinaire Food Asia Singapore

• 1. Rang Gesamtwertung der Nationen 
• Kalte Show (Silbermedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)
• 1. Rang Battle of the Lion

1998 - Culinary World Cup Luxembourg

• 3. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Warme Küche / Restaurant der Nationen (Goldmedaille)

1999 - American Culinary Classic in Chicago

• Gesamtsieger & Weltmeister
• 1. Rang Kalte Show (Goldmedaille)
• 1. Rang Warme Küche (Goldmedaille)

1999 - 4. Salon culinaire in Basel

• 3. Rang Gesamtwertung der Nationen
• 3. Rang warme Küche (Goldmedaille)
• 3. Rang kalte Show (Goldmedaille)

v.r.n.l: Carlos Egli, Urs Messerli, Ruedi Lehmann, Urs Regli, Kurt Kühni, Gregor Zimmermann


 

Erfolge

KONA

1995 - American Culinary Classic in Chicago

• Gesamtsieger 
• 3. Rang Kalte Show (Bronzemedaille)
• 1. Rang Warme Küche (Goldmedaille)

1996 - IKA Berlin Olympiade der Köche

• Olympiasieger (Goldmedaillen in allen vier Kategorien als einzige Nation) 
• 2. Rang Kat A / kalte Küche Schauplatten (Goldmedaille)
• 1.Rang Kat B / kalte Küche Menü’s (Goldmedaille)
• 2. Rang Kat C / Patisserie (Goldmedaille)
• 1. Rang Kat R / warme Küche Restaurant der Nationen (Goldmedaille)

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JUNA

1996 - IKA Berlin Olympiade der Köche

• 4. Rang der Gesamtwertung
• Goldmedaille

v.l.n.r.: hintere Reihe: R. Frei, R. Büchli, F. Eppisser, G. Schneider, F. Jonke, U. Regli

Vordere Reihe: A. Ulrich, Ch. Bruhmann, Ch. Fuchs

v.l.n.r.: C. Freidig, C. Etzweiler, W. Röllin (Team Chef), U. Knobel, A. Stuppan, V. Anderegg

Erfolge

KONA

1993 - 3. Salon culinaire mondial in Basel

• 1. Rang Gesamtwertung der Nationen / Sieger des Grand Prix Culinaire 
• 1. Rang Kalte Show (Goldmedaille)
• 1. Rang Warme Küche (Goldmedaille)

1994 - Salon Culinaire Food Asia Singapore

• 1. Rang Gesamtwertung der Nationen 
• 1. Rang Kalte Show (als einziges Team Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)
• 3. Rang Battle of the Lion (Brozemedaille)

1994 - Culinary World Cup Luxembourg

• 3. Rang Gesamtwertung der Nationen
• 1. Rang Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche / Restaurant der Nationen (Goldmedaille)

v.l.n.r.: W. Schuhmacher, H. Schättin, C. Egli, W. Hitz Costa, B. Hurter, G. Zimmermann

Erfolge

KONA

1990- Culinary World Cup Luxembourg

• 2. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)

1991- American Culinary Classic Chicago

• 3. Rang Gesamtwertung
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)

1992 - IKA Frankfurt Olympiade der Köche

• Vizeolympiasieger (0.57 Punkte hinter Kanada)
• Olympiasieg in Patisserie
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warmer Küche (Goldmedaille)

JUNA 1992 

Keine Informationen

v.l.n.r.:  U. Regli, F. Hardegger, H. Zäch , A. Haab, O, Fürling, R. Böhi

v.l.n.r.:B. Brüsch, M. Moor, L. Jecker, M. Roth (Team Coach), A. Locher, B. Lölliger

KONA

1988 - IKA Frankfurt Olympiade der Köche

• Olympiasieger
• Kalte Küche (Goldmedaille)
• Patisserie (Goldmedaille)
• Warme Küche / Restaurant der Nationen (Goldmedaille)

1990 - Salon Culinaire Food Asia Singapore

• 2. Rang Gesamtwertung der Nationen (Silbermedaille)
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)
• 3. Rang Battle of the Lion

JUNA

1988 - IKA Frankfurt Olympiade der Köche

• Goldenes VKD Kleeblatt

v.l.n.r.: S. Unger, J. Ruppen, D. Baumann, G. Knecht, R. Wanzenried, J. Stalder

v.l.n.r.: Chr. Mosimann, U. Bigler, E, Bula (unten), M. Schraemli, M. Goniat, A. Fuchs

Erfolge

1987 - World Culinary Arts Festival in Vancouver

• 3. Rang Gesamtwertung der Nationen

1987 - 2. Salon culinaire mondial in Basel

• 1. Rag Gesamtwertung der Nationen 
• 1. Rang Kalte Show
• 2. Rang Warme Küche/Restaurant der Nationen Goldmedaille

v.l.n.r.: R. Heiniger, A.Meier, P. Walliser, I. Gerber Geng, D. Baumann, G. Knecht, K. Hanselmann

Erfolge

KONA

1986 - EXPO Gast Luxembourg

• 4. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche (Silbermedaille)

JUNA

1986 - Klagenfurt Österreich

• Trophäe Goldener Koch

1986 - EXPO Gast Luxembourg

• Goldmedaille

v.l.n.r.: G. Knecht, A. Meier, R. Achermann, HP Soltermann, L Bischofberger

v.l.n.r: S. Schmidhauser, M. Eberle, R. Loepfe, B. Fuchs, G. Gretler, K. Hanselmann

Erfolge

KONA

1984 - IKA Frankfurt Olympiade der Köche

• 4. Rang Gesamtwertung der Nationen
• Goldmedaille für gesamte Leitung
• Ehrenpreise

JUNA

1984 - IKA Frankfurt Olympiade der Köche

• 3. Rang Gesamtwertung der Nationen

v.l.n.r.: hinterste Reihe: H. Zäch, F. Munderich, Mittlere Reihe: V. Bossotto,

O. Fürling, Vorderste Reihe: J. Ammann

v.l.n.r.: R. Bachmann, O. Fassbind, V. Bühler, M. Zurbriggen

Erfolge

KONA

1983 – Torquay

• Silbermedaillen

1983 – Osaka Gourmet Fair

• 3. Rang der Gesamtwertung (Goldmedaille)
• Ehrenpokal vom Japanischen Kochverband

v.l.n.r.: A. Kugler, M. Huck, K. Hanselmann, K. Erlacher, W. Gysel

Erfolge

KONA

1980 – Hotelympia

• 6 Silbermedaillen

1980 - IKA Frankfurt Olympiade der Köche

• 3. Rang der Gesamtwertung
• Goldmedaille

v.l.n.r: J. Amman (Team Chef), B. Gothuey, C. Vifian, H. Frey, S. Hügi

v.l.n.r.: D. Beyerle, H. Riehm, O. Ledermann, F. Kühne, T. Walker

Erfolge

KONA

1978 Internationale Kochkunstausstellung Kopenhagen

• 3. Rang der Gesamtwertung
• 6 Goldmedaillen in versch. Kategorien
• Ehrenpokal des Dänischen Kochverbandes 

KONA

1978 - EXPO Gast Luxembourg

• Gesamtsieg 
• Ehrendiplome mit Félicitation der Jury
• 4 Goldmedaillen
• Ehrenpreis der Handelskammer Luxembourg

v.l.n.r : E. Deflorin, R. Frei, M. Salzmann, J. Amman

v.l.n.r.: J. Ammann, B. Gothuey, E. Gall, E. Schetter

Erfolge

KONA

1977 – WIKA Internationale Kochausstellung Wien

• Goldmedaille mit Urkunde
• Ehrenpreis des Verbandes der Köche Österreichs

1977 – 1. Salon Culinaire mondial, Basel

• Kalte Show (Goldmedaille)
• Warme Küche (Goldmedaille)

v.l.n.r: U. Joss, W. Burkhardt, A. Kugler, W. Kuchler

Erfolge

KONA

1976 – IKA Frankfurt Olympiade der Köche

• Gesamtsieg 
• 1. Rang Kalte Show
• 1. Warme Küche

v.l.n.r.: R. Haupt, V. Durussel, E. Stocker, R. Jöhri

Erfolge

KONA

1972 – IKA Frankfurt Olympiade der Köche

• Goldmedaille
• Silbernes Plateau

v.l.n.r.: J. Ammann, H. Aschwanden, R. Jöhri, V. Bossotto

Erfolge

KONA

1968 - IKA Frankfurt Olympiade der Köch

• Grosser Preis, Félicitations der Jury
• Silbernes Plateau
•  Goldmedaillen

v.l.n.r.: E. Friedli, E. Sulger, G. Burkard. M. Huck

Erfolge

KONA

1960 – IKA Frankfurt Olympiade der Köche

• Grosser Preis
• Goldmedaille

v.l.n.r.: R. Evéquoz, O. Ledermann, H. Mathis, H. Amacker

Erfolge

KONA

1956 - IKA Frankfurt Olympiade der Köche

• Goldmedaille

v.l.n.r.:  W. Salzmann, Sekretär SKV, O. Ledermann, A. von Wartburg, Ch. Hagmann, A. Furrer, G. Burkard, E. Birchler, A. Conrad, Teamchef