Aktuelles aus dem Berufsverband

Freitag, 15. Dezember 2023

Liebe Mitgliederinnen, liebe Mitglieder

Das Jahr neigt sich dem Ende und oft tendieren wir einen Rückblick auf das vergangen Jahr zu machen. Es gab viele interessante Begegnungen, gute Gespräche und der Berufsverband Hotellerie & Hauswirtschaft Schweiz hat sich intensiv mit der zukünftigen Grundbildung auseinandergesetzt wie auch sich stark gemacht für die Gleichstellung der Löhne Mann/Frau. Wie bereits die Römer sagten: «Steter Tropfen höhlt den Stein».

Der Wettbewerb «housekeeper» hat wieder einmal mehr gezeigt, wie viele tolle, engagierte Personen in der Hotellerie-Hauswirtschaft arbeiten. Herzliche Gratulation den drei Bestplatzierten.

Nadzeya Albecki
Julia Schuler
Corinna Ollarius

Wir werden auch in Zukunft uns für euch und mit euch stark machen.

In diesem Sinne bedanke ich mich von ganzen Herzen für Ihre/Deine Treue, Unterstützung und freue mich auf viele weitere Begegnungen, Gespräche und gemeinsame Erfolge!

Ich wünsche frohe Festtage und ein gesundes neue Jahr!

Piera Dalla Via
Präsidentin Berufsverband Hotellerie & Hauswirtschaft Schweiz

Mittwoch, 26. April 2023

Liebes Mitglied

Gerne informieren wir Dich über Aktuelles aus dem Berufsverband.

Weiterentwicklung Hotellerie-Hauswirtschaft

Die Einführung der neuen Berufe rückt näher. Im Sommer 2024 werden die ersten Lernenden mit der Ausbildung starten.

Zahlreiche Personen haben die Möglichkeit genützt, ihre Rückmeldung zu den Bildungserlassen (Bildungspläne, Bildungsverordnungen) für Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ und für Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA zu geben.  Besten Dank für die Teilnahme. Nächstens werden die überarbeiteten Bildungserlasse auf den Webseiten der beiden Träger (HGf und OdA Hauswirtschaft Schweiz) aufgeschaltet.

Informationen zu den neuen Berufen finden in vier Etappen statt. Während der ersten Etappe erfolgen Vor-Informationsveranstaltungen in den Regionen. Die Daten folgen.

Weitere Mitteilungen findest Du hier.

Anlässlich unserer Tagung vom 17. August 2023 wirst Du viele Auskünfte zu den neuen Berufen erhalten. Bitte reserviere Dir jetzt schon das Datum.

Housekeeper

Die Ausschreibung zu unserem grossartigen Wettbewerb im Berufsfeld Hotellerie-Hauswirtschaft ist gestartet. Die ersten Anmeldungen liegen vor.

Mach auch Du mit? Oder kennst Du jemanden?

Hier findest Du weitere Informationen.

Ich wünsche Dir einen schönen Frühling.

Herzliche Grüsse

Elvira Schwegler
Geschäftsführerin

Dienstag, 20. Dezember 2022

Liebe Mitglieder 

Ein grosses Dankeschön an alle diejenigen, die in diesem Jahr Gäste, Bewohner, Patienten und Kunden bewirtschaftet und für deren Wohlbefinden gesorgt haben. Corona war und ist immer noch unter uns. Wir haben zwar gelernt. mit dem Virus zu leben und doch beschert er uns immer wieder Herausforderungen.

Der Berufsverband kann auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken mit einigen Ereignissen: SwissSkills, unsere Tagung, die Zusammenführung der beiden Berufe und einiges mehr…

Ich wünsche euch und euren Lieben eine schöne Adventzeit und ein spannendes neue Jahr mit vielen interessanten Begegnungen.

Piera Dalla Via
Präsidentin

Donnerstag, 27. Januar 2022

Liebe Mitglieder

Ich hoffe, dass Sie gut ins Jahr gestartet sind. Wir vom Berufsverband freuen uns, Ihnen viele Informationen zum Arbeitsalltag zu liefern, Events und Weiterbildungskurse durchzuführen, Projekte aufzugleisen, politischen Einfluss wahr zu nehmen und vieles mehr zu bieten.

Die Gestaltung der Inhalte der neuen Grundbildungen Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft und Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft wird uns auch in diesem Jahr begleiten.

Es freut mich, dass die neuen Berufe (EFZ und EBA) ab 2024 ausgebildet werden und das Berufsfeld gestärkt wird.

Mehr Lehrverhältnisse heisst:

• politisch mehr Einflussmöglichkeiten
• einen grösseren Bekanntheitsgrad des Berufsfeldes
• insgesamt mehr Geld für das Berufsfeld
• mehr Personen, die sich für den Beruf interessieren und einsetzen

Davon profitieren auch Sie, die einer der Vorgängerberufe erlernt haben. Im Frühjahr wird eine Vernehmlassung durchgeführt und Sie erhalten die Möglichkeit, Inputs zu den Inhalten der neuen Ausbildung mitzuteilen.

Der, an der Delegiertenversammlung vom 8. November 2021, neu gewählte Vorstand ist gut gestartet und engagiert sich mit Freude für den Berufsverband. Die Ressorts des Berufsverbandes wurden wie folgt zugeteilt:

Ich wünsche Ihnen alles Gute und freue mich, mit Ihnen in Kontakt zu bleiben.

Viele Grüsse

Elvira Schwegler
Geschäftsführerin 

Montag, 20. Dezember 2021

Ein bewegtes Jahr ist bald vorbei und der Berufsverband Hotellerie & Hauswirtschaft blickt auf ein erfolgreiches Jahr zurück:

• Die QV-Vorbereitungstage konnten, trotz Corona Jahr, mit über 50 Teilnehmenden erfolgreich durchgeführt werden.
• Am Tag der Hauswirtschaft vom 21.März durften wir all unseren Mitgliedern ein GROSSES Dankeschön für ihre geleistete Arbeite aussprechen.
• Die Hauswirtschaftstagung konnte physisch durchgeführt werden und viele haben es genossen, sich wieder mal auszutauschen.
• Wir haben eine neue Housekeeper Gewinnerin: Manuela Betschart
• Seit der Ausstrahlung des Gastrostern, hat das erste Mal jemand aus der Hauswirtschaft gewonnen! Nochmals herzliche Gratulation Milena Schöni!

Wenn ich so zurückblicke, bin ich stolz Präsidentin des Berufsverbandes Hotellerie & Hauswirtschaft zu sein!

Wir müssen und dürfen uns nicht verstecken!

In diesem Sinne bedanke ich mich von ganzen Herzen für Ihre/Deine Treue und hoffe auf viele weitere Begegnungen, Gespräche und gemeinsame Erfolge!

Frohe Festtage!

Piera Dalla Via
Präsidentin Berufsverband Hotellerie & Hauswirtschaft

Freitag, 12. November 2021

Am 8. November fand unsere, alle 3 Jahre stattfindende, Delegiertenversammlung im Campus Sursee statt.  Es war schön, unsere Mitglieder wieder physisch zu treffen und sich mit ihnen auszutauschen. Wir sind stolz, dass die Delegierten alle unsere Geschäfte, wie Abnahme der Geschäftsberichte für 2021 und für die Jahre 2018 – 2020 sowie das Programm für die Jahre 2021 – 2023, einstimmig abgenommen haben. Das Highlight der Delegiertenversammlung waren die Wahlen für den Vorstand. Alle wurden im 1. Wahlgang mit sehr guten Resultaten gewählt.

Der Vorstand des Berufsverbandes Hotellerie & Hauswirtschaft setzt sich für die Amtsperiode von 2021-2023 wie folgt zusammen:

Präsidium
Piera Dalla Via – Region Zürich

Vorstand
Monika Messmer – Region Ostschweiz
Simona Piovani – Region Tessin
Alexandra Rath – Region Bern
Lindsay Smith – Region Westschweiz
Rebekka Zürcher – Region Bern

Fachgruppe Bildung
Catherine Basile – Region Tessin

Fachgruppe U25
Nicole Brosi – Region Bern

Es freut mich, mit dem neuen Vorstand die kommende Amtsperiode anzupacken und für unsere Mitglieder da zu sein.

Martina Blättler, ZV-Mitglied für den Berufsverband Hotellerie & Hauswirtschaft, hat uns während der DV mit ihrem Referat «Generation Z» in die Welt der verschiedenen Generationen geführt. Sie hat uns spannende Inputs geliefert und Hinweise aufgezeigt, wie die Zusammenarbeit der verschiedenen Altersgruppen erfolgreich gemanagt werden kann.

Wir freuen uns Sie, liebe Kolleginnen und Kollegen, bald wieder zu sehen und grüssen Sie herzlichst.

Der Berufsverband in Person

Piera Dalla Via
Präsidentin Berufsverband Hotellerie & Hauswirtschaft

Freitag, 27. August 2021

Geschätzte Mitglieder

Dieses Jahr findet zum dritten Mal der Wettbewerb «housekeeper» statt und somit darf ich auch zum dritten Mal die Wettbewerbskommission präsidieren.

Am 9. August haben wir uns mit dem Jury-Team in Luzern getroffen und durften die zehn eingereichten Konzepte bewerten. Das ganze Team freute sich über die professionell erarbeiteten Dossier, da die Teilnehmenden wirklich grossartige Arbeit geleistet haben. Das Jury-Team hat die drei Besten bestimmt und die Teilnehmenden wurden informiert. In den nächsten Wochen werden die besten Wettbewerbsteilnehmenden von einem Jury-Team in ihrem Betrieb besucht. Hier werden Sie ihre Arbeit präsentieren und führen das Jury-Team durch ihren Betrieb. Dieser Besuch wird anschliessend von der Jury bewertet.

Im September/Oktober besucht ein Filmteam die Wettbewerbsteilnehmenden, um Kurzfilme über ihre Arbeit zu drehen. Die gedrehten Filme werden anschliessend in den sozialen Medien und auf der Webseite des bvhh publiziert.

Geplant war, wie in den letzten Jahren, die Siegerehrung des Wettbewerbes während der Igeho durchzuführen. Da die Fachmesse Igeho bedauerlicherweise abgesagt wurde, wird die Siegerehrung dieses Jahr neu in einem anderen Rahmen stattfinden. Anschliessend an den Event «Der bvhh zu Gast beim Bürgenstock Resort» dürfen wir die Kandidaten in einem würdigen Umfeld für ihren tollen Einsatz feiern und den «housekeeper 2022» erküren. Unsere Mitglieder sind herzlich eingeladen an der Siegerehrung teilzunehmen – ab Ende August besteht die Möglichkeit sich dafür anzumelden.  

Nach dem Aufbau- und Lancierungsjahren des Wettbewerbs werde ich das Weko-Präsidium nach der Delegiertenversammlung vom 8. November 2021 in neue Hände geben. Der Vorstand des Berufsverbands Hotellerie-Hauswirtschaft wird anlässlich seiner ersten Sitzung im November meine Nachfolge wählen.

Ich danke allen, die den Wettbewerb unterstützt haben.

Wir freuen uns auf den nächsten «housekeeper».

Angela Zganec
Weko-Präsidentin housekeeper

Freitag, 28. Mai 2021

Liebe Mitglieder

Sommergefühle? Bis jetzt mussten wir uns leider auch dabei in Geduld üben. Das heisst aber nicht, dass wir keine spannenden Projekte angehen und interessante Anlässe organisieren. Wir freuen uns Sie über Folgendes zu informieren:

Vorstandssitzung 19. Mai
Wir führten am 19. Mai die zweite Vorstandssitzung im 2021 durch. Wiederum haben wir uns entschieden, diese digital durchzuführen. Digitale Sitzungen laufen effizient ab, jedoch fehlt der informative Austausch miteinander. Wir hoffen, dass die Situation mit Covid-19 sich weiter entspannt und wir die nächsten Sitzungen physisch durchführen können. Über die Entscheide und Aktivitäten informieren wir Sie laufend per Newsletter, Webseite und Zeitung.

Netzwerkleiterinnen
Wie jedes Jahr zur Frühjahresvorstandssitzung haben wir auch dieses Jahr unsere Netzwerkleiterinnen eingeladen. Das Resort Netzwerke betreuen die beiden Vorstandsmitglieder Alina Baer und Rebekka Zürcher. Entschieden wurde, dass ab Herbst wieder unsere Anlässe zu Gast bei in den Regionen stattfinden werden. Gerne informieren wir Sie nächstens zu den angebotenen Anlässen.

Delegiertenversammlung - «Fachbereichsleiter/in U25 in allen Berufsverbänden»
Die jungen Mitglieder sind uns ein grosses Anliegen. In jedem der fünf Berufsverbänden soll eine Person im Vorstand sein, welche für die U25-Mitglieder verantwortlich ist. Im eigenen Berufsverband, aber auch vernetzt mit den anderen vier Berufsverbänden. Bist du U25? Bist Du bereit, Dich für Deinen Beruf und für Deine Kolleginnen und Kollegen einzusetzen? Bist Du bereit, Dich für die kommenden drei Jahre im Vorstand Deines Berufsverbandes zu engagieren? Dann melde Dich, es würde mich sehr freuen!

Fachtagung am 19. August 2021
Unter dem Jahresthema „Sicherheit“ werden wir am 19. August die Gelegenheit nutzen das aus vielen verschiedenen Aspekten her zu beleuchten: Zukunftssicherheit, Arbeitssicherheit etc. Wir freuen uns auf einen spannenden Tag. Melden Sie sich bereits jetzt an – der Link finden Sie im Newsletter.

Wir freuen uns Sie, liebe Kolleginnen und Kollegen, bald wieder zu sehen und grüssen Sie herzlichst.

Piera Dalla Via
Präsidentin Berufsverband Hotellerie-Hauswirtschaft

Donnerstag, 17. Dezember 2020

Liebe Kolleginnen und Kollegen

Ein aussergewöhnliches Jahr neigt sich dem Ende zu. Wie einst der Dichter Christian Morgenstern sagte: «Wir brauchen nicht so fortzuleben, wie wir gestern gelebt haben. Machen wir uns von dieser Anschauung los, und tausend Möglichkeiten laden uns zu neuem Leben ein».

Oftmals sind wir in unserem Alltag gefangen und verlassen sehr ungern unsere Komfortzone. Warum etwas ändern, wenn es jahrelang gut lief? Ja, das Virus hat uns gezwungen, um die Ecke zu denken. Die Medaille hat aber immer zwei Seiten, auch wenn vieles nicht mehr so ist wie es war, gibt es sicher das eine oder andere was wir positiv mitnehmen können.

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen und Ihrer Familie eine besinnliche Adventszeit!

Piera Dalla Via
Präsidentin Berufsverband Hotellerie-Hauswirtschaft