Société professionnelle Boulangerie & Confiserie

• 

  Pirmin Corradini

  Président

  Région Bern-Nordwestschweiz

  E-Mail
  
• 

  Patrick Beereuter

  Comité

  Région Zürich-Ostschweiz
• 

  Janine Ehrensperger

  Comité

  Région Bern-Nordwestschweiz
• 

  Barbara Graf

  Comité

  Région Oberwallis-Zentralschweiz
• 

  Ameya Martinelli

  Comité

  Région Zürich-Ostschweiz
• 

  Stefan Kogler

  Directeur général

  E-Mail
  

La convention collective de travail de la boulangerie, pâtisserie et confiserie suisses

Les principaux points clés à partir du 01.01.2019 :

Chers membres de la Société professionnelle boulangerie & confiserie, nous avons de bonnes nouvelles pour vous. Le Conseil fédéral a approuvé l'extension du champ d'application de la convention collective de travail (CCT) pour l'artisanat suisse de la boulangerie, pâtisserie et confiserie.

Voici un aperçu des principales nouveautés :

• A partir du 1.1.2019, tous les employés de la branche de la boulangerie-confiserie seront soumis à la CCT pour la première fois dans l'histoire. Y compris les personnes non qualifiées.
• Le 13e mois de salaire s'applique désormais dès le premier jour de travail après la période d'essai.
• Chaque employé a désormais 5 semaines de vacances.

En outre, la CCT est pour la première fois également équivalente à la CCNT de l'hôtellerie-restauration, ce qui signifie que les mêmes conditions s'appliquent à tous les employés. Votre affiliation à la Société professionnelle boulangerie & confiserie a rendu cet acquis possible. Nous profitons de l'occasion pour vous remercier de votre fidélité et de la fierté professionnelle qui en découle. Un grand merci également à l'Association suisse des boulangers-confiseurs SBC ainsi qu'à Syna pour leur bonne collaboration.