Membres d’honneur de la Société suisse des cuisiniers

Présidents d’honneur de la Société suisse des cuisiniers depuis 1982

• Peter Walliser
• Vincent Bossotto
• Georges Knecht
• Gaston Lagger †
• Emile Perrin †

Membres d’honneur de la Société suisse des cuisiniers depuis 1982

L'assemblée des délégués 2021 Sursee

• Bruno Hofer
• Urs Züttel

L'assemblée des délégués 2018 Sursee

• Alois Gasser

L'assemblée des délégués 2015 Sursee

• Reto Buchli

L'assemblée des délégués 2012 Sursee

• Kurt Häfliger
• Michael Bach

L'assemblée des délégués 2006 Bâle

• Heiri Distel
• Roman Gerster
• René Kalt

Assemblée des délégués 2003 Interlaken

• Rolf Buchmann
• Lucien Mosimann
• Pascal Scheeck
• Bernhard Tanner

Assemblée des délégués 2000 Lausanne

• Leo Belser
• Willy Schumacher

Assemblée des délégués 1997 Berne

• Christian Fuchs
• Dieter Hug

Assemblée des délégués 1994 Lucerne

• Bruno Källi

Assemblée des délégués 1991 Lugano

• Christoph Brumann
• Curt Spörri †

Assemblée des délégués 1985 St. Gall

• Albert Bochatay †

Assemblée des délégués 1982 Genève

• Ernst Faseth †

Les détenteurs de la médaille du mérite de la Société suisse des cuisiniers depuis 1985

Assemblée des délégués 2021 Sursee

• Marcel Ammann
• Patrick Diethelm

Assemblée des délégués 2018 Sursee

• René Schanz
• Daniel Inauen
• Werner Schuhmacher

Assemblée des délégués 2015 Sursee

• Nicola Piatti
• Hansruedi Kemmler
• Franz Jonke

Salon Culinaire Mondial 2013

• Anton Mosimann

Assemblée des délégués 2012 Sursee

• Pascal Aubert
• Christoph Schär
• Saverio Pezzi
• Marcel Merlo

Forum des cuisiniers 2011 Pfäffikon

• Fritz Grossert
• Oskar Marti

Swiss Culinary Cup 2010

• Othmar Müller

Forum des cuisiniers 2010 Interlaken

• Hans Warga

Assemblée des délégues 2009 Sursee

• François Geng
• Alexander Holzmann
• Jean-Michel Martin
• Heinz Müller

Forum der Köche 2009 Interlaken

• Louis Bischofberger
• Bruno Poma

Fachtagung Diätetik 2008 Luzern

• Hanspeter Howald

Zagg 2008 Luzern

• Rolf Diethalm

Forum des cuisiniers 2008 Interlaken

• Werner Hitz
• Peter Walliser

Forum des cuisiniers 2007 Interlaken

• Pierre Sager
• Erwin Leo Stocker

Assemblée des délégues 2006 Bâle

• Eric Hug
• Heinrich Hillbrecht
• René Schanz
• Giuseppe Tizzano

Swiss Culinary Cup 2003

• Dario Ranza
• Josef Stalder
• Jürg-Peter Schefer †

Assemblée des délégues 2003 Interlaken

• Peter Hürsch †

Assemblée des délégues 2000 Lausanne

• Thomas Scheidegger
• Roland Wuethrich

Spitalkochtagung 1998 Bülach

• Beat Heng †

Assemblée des délégués 1997 Berne

• Theo Fonk
• Christine Leimer

Assemblée des délégués 1994 Lucerne

• Erhard Gall
• Walter Gerber †
• Roland Manz
• Josef Zumsteg †

Assemblée des délégués 1991 Lugano

• Herbert Brüllmann †
• Armin Fuchs
• Willy Graf
• Heinz Knorpp
• Ernst Sutter †

Assemblée des délégués 1988 Bâle

• Frieder Ballmer †
• René Evéquoz †
• Otto Ledermann †
• Emil Wälti †

Assemblée des délégués 1985 St. Gall

• Josef Ammann †
• Bruno Berner †

Médaille du mérite décernée aux équipes nationales depuis 1983

Igeho 2015 Basel Interlaken – équipes nationales 2013 à 2015

• Sascha Müller
• Roman Okle
• Thomas Kuster
• Thomas Bissegger jusque avril 2014
• Heinz Vorhofer
• Pascal Inauen
• Adrian Reimann dès mai 2014

Forum des cuisiniers 2013 Pfäffikon – équipes nationales 2009 à 2012

• Kilian Michlig
• Friedrich Zemanek †
• Norbert Schwery jusque 2011
• Fabian Margelisch
• Mario Inderschmitten
• Andreas Williner jusque 2010
• Daniel Gehriger dès 2010
• Fernano Michlig dès 2011
• Erik Schröter dès 2012

Forum des cuisiniers 2009 Interlaken – équipes nationales juniors 2006 à 2008

• Florian Bettschen
• Thomas Bissegger
• Marco Mehr
• Nadja Schuler
• Lorenz Wegelin

Forum des cuisiniers 2009 Interlaken – équipes nationales 2006 à 2008

• Richard Lang
• Muharem Mugasic
• Rolf Mürner
• Thomas Riesen
• Rasmus Springbrunn
• Beat Weibel

Forum des cuisiniers 2007 Interlaken – équipes nationales juniors 2007

• Martina Magliano

Forum des cuisiniers 2006 Brig – équipes nationales 2003 à 2006

• Adrian Bader
• Daniel Lehmann
• Stephan Marolf
• Thomas Marti
• Rolf Mürner
• Daniel Sennrich

60. Küchencheftagung 2005 Berne – Jéquipes nationales 2004

• Patrick Diethalm
• Luzia Enzler
• Michel Eschmann
• Patrick Mahler
• Jessica Thiehatten
• Doris Vögeli
• Patrick Zogg

58. Küchencheftagung 2000 Locarno – équipes nationales 2000 à 2002

• Ivo Adam
• Adrian Bader
• Valère Braun
• Armin Fuchs
• Reinhold Karl
• Doris Vögeli

55. Küchencheftagung 2000 Fribourg – équipes nationales 1998 à 1999

• Carlos Egli
• Kurt Kühni
• Ruedi Lehmann
• Urs Messerli
• Urs Regli †
• Gregor Zimmermann

53. Küchencheftagung 1998 Arbon – équipes nationales 1995 à 1997

• Rolf Büchli
• Felix Eppisser
• René Frei
• Franz Jonke
• Urs Regli †
• Gerhard Schneider

50. Küchencheftagung 1995 Zürich – équipes nationales 1993 à 1994

• Carlos Egli
• Werner Hitz
• Bruno Hurter
• Heinz Schättin
• Werner Schuhmacher
• Gregor Zimmermann

48. Küchencheftagung 1993 Lucerne – équipes nationales 1990 à 1992

• Rolf Böhi
• Othmar Fürling †
• Alessandro Haab
• Felix Hardegger
• Urs Regli †
• Hans Zäch †

45. Küchencheftagung 1990 Glarus – équipes nationales IKA 1988

• Daniel Bumann
• Georges Knecht
• Jakob Ruppen
• Josef Stalder
• Regina Wanzenried
• Stefan Unger

Equipe SCM 1987

• Daniel Bumann
• Isabelle Gerber-Geng
• Kurt Hanselmann
• Rolf Heiniger
• Georges Knecht
• Armin Meier
• Peter Walliser

Equipe Berne 1986

• Rudolf Achermann
• Louis Bischofberger
• Georges Knecht
• Armin Meier
• Hans-Peter Soltermann †

Equipe Zürich 1984

• J. Ammann †
• Vincent Bossotto
• Othmar Fürling †
• Fritz Munderich
• Hans Zäch †

Equipe St. Gall 1983

• Kurt Erlacher
• Walter Gysel
• Kurt Hanselmann
• Marcel Huck
• Adolf Kugler

Médaille décernée aux membres sortants du comité depuis 1985

Assemblée des délégués 2015 Sursee

• Adrian Bader
• Urs Vonesch
• Urs Peter
• Christian Cart

Assemblée des délégués 2013 Sursee

• Edoardo Casasopra
• Roberto Dota
• Sepp Meier

Assemblée des délégués 2009 Sursee

• Patrick Diethelm
• Stefan Marolf
• Jean-Michel Martin
• Heinz Müller

Assemblée des délégués 2006 Basel

• Rolf Büchli
• Kurt Röössli

Assemblée des délégués 2003 Interlaken

• Rolf Diethalm
• Jean-Pierre Golay
• Franz Jonke
• René Schanz
• Guido Zanchetta

Assemblée des délégués 2000 Lausanne

• Roland Plocher †
• Beat Weibel 

Assemblée des délégués 1997 Bern

• Dieter Beyerle
• Hans Bürgi
• Jean-Pierre Golay
• Josef Stalder 

Assemblée des délégués 1994 Luzern

• Werner Bruggisser
• Gilbert Rod
• Yvan Thuerler

Assemblée des délégués 1991 Lugano

• Georges Knecht
• Peter Walliser
• Anton Wandeler †

Assemblée des délégués 1988 Basel

• Jean-Pierre Berthonneau
• Vincent Bossotto
• Walter Gysel 

Assemblée des délégués 1985 St. Gallen

• Bruno Poma
• Josef Vonlanthen
• Emil Wechsler